سالاد کازابلانکا

۳۷,۰۰۰ تومان

کاهو فرانسوی، سویس چارد، روکولا، بیبی اسفناج، دانه انار،توت فرنگی یا لبو ( مناسب فصل )، گردو و بادام

04

سالاد کازابلانکا؛ جشن مزه های مفرح ذات و ممد حیات!

روکولا یک گیاه جدیده که ممکنه بعضی ها هنوز مزه اش رو تجربه نکرده باشن. سوییس چارد هم یه گیاه شیکه که برای دیابت توصیه شده. به این لیست گیاه سورل هم اضافه کنین که سالهاست کشت میشه ولی به تازگی ازش رونمایی شده.

کنار هم گذاشتن چند تا مزه جدید با مزه های قدیمی مثل کاهو فرانسوی بنفش، انار، لبو (توی تابستون توت فرنگی) و گردو یک اتفاق جالبه. بعضی ها ترشی انار رو بیشتر می پسندن، بعضی ها شیرینی توت فرنگی رو. این یعنی شما با یک سالاد، به یک جشن متنوع دعوت شدین. ولی ممکنه براتون سوال باشه چرا کازابلانکا؟!
کازابلانکا شهری در مراکش است که بیشتر به خاطر فیلم کلاسیکی به همین نام شناخته شده، مثلث عاشقانه بین ریک و الزا و ویکتور. فیلم سیاه و سفیده ولی سالاد رنگی ما اهل مراکشه. کازابلانکا شهر پر از رنگ و نوره، کارابلانکا شهر عشق ریک به الزاست. دنیا هر چقدر هم خاکستری باشه، همه به یه سالاد رنگی نیاز دارن! 

  • نظرات